Масштабування рецептів
Вставте інгредієнти, по одному на рядок, і вкажіть потрібну кількість порцій. Грами округлюються розумно, ложки й склянки стають кухонними дробами, а незручна кількість яєць позначається.
Інгредієнти
По одному на рядок, спершу кількістьДокладніше: Масштабування рецептів
Вставте інгредієнти, по одному на рядок, і вкажіть потрібну кількість порцій. Грами округлюються розумно, ложки й склянки стають кухонними дробами, а незручна кількість яєць позначається.
Частина розділу «Кухня» на SmartCalcy. Працює у вашому браузері без облікового запису, використовує вашу валюту й одиниці (їх можна змінити вгорі сторінки) і дає оцінки лише для інформації, тож перевірте офіційні рекомендації, перш ніж покладатися на результат.
Як користуватися: Масштабування рецептів
Що він обчислює і коли ним користуватися
Збільшує або зменшує рецепт на нову кількість порцій, переводячи інгредієнти у зручні одиниці.
Як користуватися, крок за кроком
- Введіть початкову та нову кількість порцій.
- Додайте кожен інгредієнт із кількістю та одиницею.
- Перегляньте перераховані кількості.
Що означає кожне поле
- Рецепт на порцій – Починається at 8.
- Вам потрібно порцій – Починається at 12.
Як читати результати
- З 8 на 12 порцій – The headline answer. In the default example it reads ×1.5 (10 ingredients scaled).
Формула
Scale factor = new servings ÷ original servings. Each amount × the factor, tidied to cooking-friendly fractions.
Приклад розрахунку
With the starting entries (Recipe serves: 8, You want to serve: 12), the calculator shows from 8 to 12 servings of ×1.5, 10 ingredients scaled.
Припущення та обмеження
- Cooking times and pan sizes may need changing as well.
- Сіль і spices may not Масштаб perfectly.
Поширені помилки
- Multiplying seasonings by the збірка factor.
- Not changing the pan розмір або cooking Час.
Поширені запитання
Чи подвоювати сіль, коли подвоюєте рецепт?
Почніть приблизно з 1,5 раза й доведіть до смаку.
Схожі інструменти
Перераховані інгредієнти
- Sponge
- 300g Вершкове масло, softened
- 300g caster Цукор
- 6 Середня яйця
- 300g self-raising Борошно
- 1½ ч. л. baking powder
- 3 ст. л. Молоко
- ¾ ч. л. vanilla extract
- Filling
- 150g Вершкове масло
- 210g icing Цукор
- 6 ст. л. raspberry jam