ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಳತೆ ಬದಲಾವಣೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಲಿಗೊಂದರಂತೆ ಅಂಟಿಸಿ, ಬೇಕಾದ ಸರ್ವಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಾಂಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬೆಸ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಾಲಿಗೊಂದು, ಪ್ರಮಾಣ ಮೊದಲುಪಾಕವಿಧಾನ ಅಳತೆ ಬದಲಾವಣೆ ಬಗ್ಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಲಿಗೊಂದರಂತೆ ಅಂಟಿಸಿ, ಬೇಕಾದ ಸರ್ವಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಾಂಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬೆಸ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
SmartCalcy ಯ “ಅಡುಗೆಮನೆ” ವಿಭಾಗದ ಭಾಗ. ಇದು ಖಾತೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮದೇ ಕರೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಯೂನಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಪುಟದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ), ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅಂದಾಜುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಧಿಕೃತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಳತೆ ಬದಲಾವಣೆ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಇದು ಏನನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಬಳಸಬೇಕು
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಸ ಸರ್ವಿಂಗ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಯೂನಿಟ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ಮೂಲ ಸರ್ವಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸರ್ವಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಯೂನಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೊಂದಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪ್ರತಿ ಇನ್ಪುಟ್ನ ಅರ್ಥ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ – ಆರಂಭ at 8.
- ನೀವು ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು – ಆರಂಭ at 12.
ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಓದುವುದು
- 8 ರಿಂದ 12 ಸರ್ವಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ – The headline answer. In the default example it reads ×1.5 (10 ingredients scaled).
ಸೂತ್ರ
Scale factor = new servings ÷ original servings. Each amount × the factor, tidied to cooking-friendly fractions.
ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ
With the starting entries (Recipe serves: 8, You want to serve: 12), the calculator shows from 8 to 12 servings of ×1.5, 10 ingredients scaled.
ಊಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿತಿಗಳು
- Cooking times and pan sizes may need changing as well.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು spices may not ಮಾಪಕ perfectly.
ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳು
- Multiplying seasonings by the ತುಂಬು factor.
- Not changing the pan ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ cooking ಸಮಯ.
ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಉಪ್ಪನ್ನೂ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬೇಕೇ?
ಸುಮಾರು 1.5 ಪಟ್ಟಿನಿಂದ ಆರಂಭಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಉಪಕರಣಗಳು
ಅಳತೆ ಬದಲಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- Sponge
- 300g ಬೆಣ್ಣೆ, softened
- 300g caster ಸಕ್ಕರೆ
- 6 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 300g self-raising ಹಿಟ್ಟು
- 1½ ಟೀ ಚಮಚ baking powder
- 3 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಹಾಲು
- ¾ ಟೀ ಚಮಚ vanilla extract
- Filling
- 150g ಬೆಣ್ಣೆ
- 210g icing ಸಕ್ಕರೆ
- 6 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ raspberry jam