ओवन का तापमान
°C, फ़ैन (कन्वेक्शन) °C, फ़ारेनहाइट और यूके गैस मार्क के बीच बदलें। फ़ैन ओवन ज़्यादा गर्म पकाते हैं, इसलिए रेसिपी में फ़ैन तापमान लगभग 20°C कम दिया जाता है।
रेसिपी में लिखा है
°C
फ़ैन / कन्वेक्शन ओवन
160°C
180°C पारंपरिक · 160°C फ़ैन · 350°F · गैस mark 4
रूपांतरण तालिका
| गैस | °C | फ़ैन °C | °F |
|---|---|---|---|
| ¼ | 110 | 90 | 225 |
| ½ | 120 | 100 | 250 |
| 1 | 140 | 120 | 275 |
| 2 | 150 | 130 | 300 |
| 3 | 160 | 140 | 325 |
| 4 | 180 | 160 | 350 |
| 5 | 190 | 170 | 375 |
| 6 | 200 | 180 | 400 |
| 7 | 220 | 200 | 425 |
| 8 | 230 | 210 | 450 |
| 9 | 240 | 220 | 475 |
ओवन के थर्मोस्टैट अलग-अलग होते हैं। आपका ओवन असल में कितना गर्म चलता है, यह जानने का सबसे तेज़ तरीक़ा ओवन थर्मामीटर है।
ओवन का तापमान के बारे में
°C, फ़ैन (कन्वेक्शन) °C, फ़ारेनहाइट और यूके गैस मार्क के बीच बदलें। फ़ैन ओवन ज़्यादा गर्म पकाते हैं, इसलिए रेसिपी में फ़ैन तापमान लगभग 20°C कम दिया जाता है।
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