Ofentemperaturen
Rechnen Sie zwischen °C, Umluft-°C (Konvektion), Fahrenheit und britischen Gasstufen um. Umluftöfen backen heißer, daher geben Rezepte eine um etwa 20 °C niedrigere Temperatur an.
Das Rezept sagt
°C
Umluft / Heißluft
160°C
180 °C Ober-/Unterhitze · 160 °C Umluft · 350 °F · gas mark 4
Umrechnungstabelle
| Gas | °C | °C Umluft | °F |
|---|---|---|---|
| ¼ | 110 | 90 | 225 |
| ½ | 120 | 100 | 250 |
| 1 | 140 | 120 | 275 |
| 2 | 150 | 130 | 300 |
| 3 | 160 | 140 | 325 |
| 4 | 180 | 160 | 350 |
| 5 | 190 | 170 | 375 |
| 6 | 200 | 180 | 400 |
| 7 | 220 | 200 | 425 |
| 8 | 230 | 210 | 450 |
| 9 | 240 | 220 | 475 |
Ofenthermostate weichen voneinander ab. Mit einem Ofenthermometer erfahren Sie am schnellsten, wie heiß Ihr Ofen wirklich wird.
Über Ofentemperaturen
Rechnen Sie zwischen °C, Umluft-°C (Konvektion), Fahrenheit und britischen Gasstufen um. Umluftöfen backen heißer, daher geben Rezepte eine um etwa 20 °C niedrigere Temperatur an.
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