Températures du four
Convertissez entre °C, °C chaleur tournante (convection), Fahrenheit et thermostats gaz britanniques. Les fours à chaleur tournante chauffent davantage, les recettes indiquent donc une température inférieure d’environ 20 °C.
La recette indique
°C
Four à chaleur tournante / convection
160°C
180 °C traditionnel · 160 °C chaleur tournante · 350 °F · Gaz mark 4
Tableau de conversion
| Gaz | °C | °C chaleur tournante | °F |
|---|---|---|---|
| ¼ | 110 | 90 | 225 |
| ½ | 120 | 100 | 250 |
| 1 | 140 | 120 | 275 |
| 2 | 150 | 130 | 300 |
| 3 | 160 | 140 | 325 |
| 4 | 180 | 160 | 350 |
| 5 | 190 | 170 | 375 |
| 6 | 200 | 180 | 400 |
| 7 | 220 | 200 | 425 |
| 8 | 230 | 210 | 450 |
| 9 | 240 | 220 | 475 |
Les thermostats des fours varient. Un thermomètre de four est le moyen le plus rapide de savoir à quelle température réelle chauffe le vôtre.
À propos de Températures du four
Convertissez entre °C, °C chaleur tournante (convection), Fahrenheit et thermostats gaz britanniques. Les fours à chaleur tournante chauffent davantage, les recettes indiquent donc une température inférieure d’environ 20 °C.
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